Köszöntelek kedves Látogatóm!

Müller Niki

Müller Niki vagyok, háziasszony, édesanya, a honlapomon látható mézeskalácscsodák megalkotója.

11 éve kezdtem el mézeskalácsot sütni, amikor saját konyhám lett, s elhatároztam, hogy az első Karácsonyt gyönyörűen díszített kalácsokkal fogom elvarázsolni. Receptek és praktikák keresése közben ismertem meg mesteremet Milner Angélát, aki bevezetett ennek a csodás édes-mézes különlegességnek a rejtelmeibe.

Hatalmas lelkesedéssel vágtam bele – pontosan követve a leírást – az első adagnak, ami annyira rosszul sikerült, hogy a felét ki is kellett dobnom. Nos, akkor meglepődtem kissé, hogy a számomra egyszerűnek tűnő kalácskészítés nemcsak azon múlik, hogy betartjuk-e pontosan az összetevők mennyiségét, a pihentetési és sütési időt, stb. Hanem sok-sok tapasztalaton és gyakorlaton.
Az első sütés megmaradt pár darabja annyira ízlett a családomnak, hogy elkezdtem folyamatosan sütni. A díszítésig soha nem jutottam, mert rohamosan fogyott és csak sütöttem és sütöttem, miközben egyre jobban „megszelídült“ az massza a kezem alatt.

A szeretet iránta a mai napig tart és egyre csak fokozódik, ahogy tapasztalom mennyi minden rejlik benne. Legnagyobb csodája, ahogy az ember megújul alkotás közben és a lehetőségeknek csak az elme szab határt.

 

Elérhetőségeim

Cím: Bergstraße 12. Remchingen 75196
Telefon: +49 7232 139950
E-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

© 2012 – 2014. Müller Nikolett. Minden jog fenntartva.  |  Honlapkészítés: Duzmáth Tamás